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Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Il intervient notamment sur les filières blé, orge, et riz et légumes secs.

 

Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Il intervient notamment sur les filières blé, orge, et riz et légumes secs.

Premier collecteur européen de céréales à capitaux familiaux en Europe,  il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale Soufflet Négoce.

Sur la filière orge, c’est un des premiers producteurs mondiaux de malt avec 28 usines en Europe, en Asie et en Amérique du Sud.

Sur la filière blé, il est l’un des tout premiers meuniers européens avec 8 moulins en France et en Belgique et expert, avec AIT Ingrédient,  d’ingrédients sur-mesure. C’est également un industriel significatif de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie  en France et au Portugal. Il est présent sur le marché de la restauration rapide.

Sur la filière riz et légumes secs, Soufflet Alimentaire est un industriel spécialisé dans la transformation et le conditionnement des riz, légumes secs, mélanges de graines et la production de farines fonctionnelles.

Avec Soufflet Biotechnologies, le Groupe Soufflet investit fortement dans la recherche de nouvelles valorisations des agro-ressources.

Le Groupe emploie  7 520 collaborateurs dans 18 pays.

 

Jean Michel Soufflet, Président

« Sur un marché des céréales de plus en plus concurrentiel et soumis aux aléas climatiques, la stratégie de filières du Groupe se révèle plus pertinente que jamais. Aujourd’hui,  la construction de filières qualitatives, durables et performantes, contribue à la satisfaction du consommateur et à la création de valeur tout au long de la chaîne, pour l’industriel comme pour l’agriculteur/producteur. »