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LES INTERVENANTS

Découvrez les intervenants du Forum Open Agrifood 2021

Plans de filière

[ANIMATEUR] Christophe BURTIN

Senior Partner chez KEA PARTNERS

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Jean-Marie SERONIE

Agroéconomiste – Expert, Consultant, Auteur et Conférencier

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Maximilien ROUER

Cofondateur, Porte-parole et Directeur du développement chez LA NOTE GLOBALE

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Cofondateur, porte-parole et directeur du développement chez LA NOTE GLOBALE

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Sévérine LARROUY

Consultante, Formatrice, Accompagnement de Projets Durables, JASH PARTENAIRE

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Consultante, Formatrice, Accompagnement de Projets Durables, JASH PARTENAIRE

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Contractualisation

[ANIMATEUR] Guillaume PEZZALI

Directeur associé chez FIDAL

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Claude VERMOT DESROCHE

Membre de l’ACADEMIE D'AGRICULTURE

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Grégory BESSON-MOREAU

Député de la 1ère circonscription de l'Aube

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Jean-Baptiste LEGER

Directeur RSE et Affaires Publiques pour LIDL

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Jean-Baptiste MOREAU

Député LREM de la 1ère circonscription de la Creuse

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Laurent PASQUIER

Fondateur d'Entre Parties Prenantes

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Michel BIERO

Directeur Exécutif Achats et Marketing de LIDL France

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Michel Biero est le Directeur exécutif achats et marketing de Lidl France depuis 2011. Il travaille notamment sur le repositionnement de Lidl avec un basculement vers la distribution de plus de produits frais et bio. 

@lidlfrance  

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Stéphane PELLETIER

COORDINATION RURALE

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Export

Jérôme KOHN

Directeur Territorial Loiret de la CMA Centre

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Mathieu DAUDE LAGRAVE

Partner chez KEA PARTNER

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Philippe GOETZMANN

Consultant food & retail / conférencier

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Stéphanie RIST

Députée de la 1ère circonscription du Loiret

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Valérie BONNEMENT

Directrice Générale Adjointe chez HOPSCOTCH

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Climat

Edouard LANCKRIET

Manager Sénior, Innovation & Transition bas-carbone chez Agrosolutions by INVIVO

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Mathis GROSSNICKEL

Citoyen engagé

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Lycéen en Alsace, membre de Youth for Climate France et coorganisateur de la marche à Strasbourg. Youth for Climate France est un mouvement de jeunes qui se mobilisent pour le climat, l’environnement, et l’écologie. 

@GrossnickelM 

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Philippe VINCENT

Directeur Filières - GROUPE SOUFFLET

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Serge ZAKA

Citoyen engagé

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Sylvain BEDEL

Directeur général de CORTEVA AGRISCIENCE France

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Bien-être animal

[ANIMATEUR] Jean-Charles CATTEAU

Conférencier, Animateur, Facilitateur séminaires, Webinaires, Tables rondes, Journaliste

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Camille PERROT

AgroParisTech

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David CASSIN

Directeur Relations Parties Prenantes GROUPE AVRIL

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Matthieu RICHÉ

DIRECTEUR RSE – CASINO

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A 46 ans, Matthieu Riché a connu des expériences fondatrices tant dans l’économie sociale, les nouvelles technologies, que l’éducation. « Ma première expérience au sein de l’Adie pour accompagner des chômeurs m’a beaucoup marqué« , confie cet ancien diplômé de Kedge et Paris Dauphine. À la fin des années 90, il participe aux prémices d’internet, conseille et accompagne les entreprises au sein de Business Lab. Au ministère de l’Éducation nationale, il développe les partenariats école-entreprise. Puis il rejoint New Delhi et l’ambassade de France en Inde en tant que conseiller chargé de l’énergie et des nouvelles technologies. Le développement économique du sous-continent indien le passionne, comme la philosophie Védânta, qui affirme l’unité de toutes les existences, et son implication à la Tomorrow’s Foundation pour l’éducation des enfants de Calcutta. Depuis septembre 2010, Matthieu Riché travaille à la direction RSE du groupe Casino. « Coopérer pour innover » est son leitmotiv, soulignant la mobilisation RSE du groupe via son comité exécutif.

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PIERRE CHRIST

Citoyen engagé

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Emballages

[ANIMATRICE] Laurence TURNBULL

Consultante chez CAP PHOENIX

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Depuis le début de sa carrière Laurence TURNBULL pilote ou accompagne les transformations des entreprises : tour à tour consultante, manager et membre d’équipes de Direction, DRH puis consultante-coach, elle trouve des leviers de performance en créant les conditions pour que les équipes donnent le meilleur d’elles-mêmes.
En 2016 elle fonde le cabinet CAP PHOENIX pour partager avec passion le fruit de ses expériences en matière d’engagement des équipes. Aujourd’hui elle accompagne les dirigeants dans la mise en oeuvre de leurs transformations, avec une attention toute particulière à la préparation et l’animation de temps collectifs, qu’elle conçoit comme de formidables sources d’élan et de mise en mouvement. Elle a à cœur de développer un climat de confiance, de donner du sens et de l’ambition, de faire s’exprimer les envies et les idées, de fédérer les énergies pour transformer et gagner à la fois en performance et en épanouissement.

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Barbara GROSS

Citoyenne engagée

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Chloé LIARD

RESEAU VRAC

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Emmanuel VASSENEIX

Président de l'Open Agrifood et PDG du groupe LSDH

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Diplômé de l’Institut d’Études Supérieures d’Industrie et d’Économie Laitière, Emmanuel VASSENEIX commence sa carrière au sein des laiteries Triballat et Danone. Il intègre ensuite la Laiterie de Saint-Denis-de l’Hôtel spécialisée dans le traitement et le conditionnement du lait. Après avoir œuvré pour que LSDH revienne sous le giron familial, son frère et sa soeur le rejoignent au sein de l’entreprise familiale. Emmanuel y accélère sa diversification et l’engage sur la voie de la croissance externe par la reprise des Sociétés Les Jus de Fruits d’Alsace en 2008, l’Abeille en 2010, Les Crudettes fin 2013, C’Zon en 2019 et Corbeille & Micol en 2020. Emmanuel VASSENEIX a toujours souhaité s’impliquer dans les réflexions d’ordres sociétaux. Il est actuellement Président D’Unijus et de l’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC), Vice-Président de Syndilait, Président de l’Open Agrifood d’Orléans, Conseiller auprès de la Banque de France et de la Banque Publique d’Investissement. Il est également Administrateur de l’ANIA et a pris en 2020 la présidence du club ETI Centre Val de Loire.

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Richard RAMOS

DEPUTE DU LOIRET – ASSEMBLEE NATIONALE

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Je suis le fils d’un ouvrier qui a grandi dans les quartiers populaires de Blois. De cette enfance, j’ai sans doute gardé une énergie qui caractérise ceux pour qui rien n’était gagné. J’ai 50 ans, je vis avec ma femme et mes trois filles à Fay-aux-Loges. Jusqu’à un passé récent, j’étais chroniqueur gastronomique à la télévision sur France 3 Région Centre-Val de Loire. Je suis à ce titre un farouche défenseur des produits régionaux, des agriculteurs et des artisans ! J’exerce également la fonction salariée de directeur de la stratégie d’une entreprise régionale dans le secteur de l’environnement. .Je suis conseiller municipal à Fay-aux-Loges, conseiller communautaire au sein de la Communauté de Communes des Loges et député de la 6ème circonscription du Loiret.

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Silvy AUBOIRON

S’ALIMENTER

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Thibaut RIEDEL

ONIRIS

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Manger local

Bertrand SWIDERSKI

Directeur du Développement Durable du groupe CARREFOUR

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Dominique PERRIN

Citoyen engagé

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Henri FREMONT

Président de la chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire

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Hermine CHOMBART DE LAUWE

Déléguée Générale du Conseil National pour la Résilience Alimentaire

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Juliette LEBOURG

Chargée de concertation au Conseil national de l'alimentation (CNA)

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Eau

Alain VACHON

Citoyen Engagé

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Barbara GROSS

Citoyenne engagée

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Emmanuelle PABOLETTA

Directrice de la communication de l’UIPP

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Jean-Charles CATTEAU

Conférencier, Animateur, Facilitateur, Webinaires.

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Philippe NOYAU

Vice-président de l'Open Agrifood, agriculteur et président de la Chambre d’agriculture Centre-Val de Loire

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Précédemment président de la chambre d’agriculture Loir-et-Cher, ancien président de la FDSEA 41 et de l’association Bienvenue à la ferme, Philippe Noyau préside la Chambre d’agriculture Centre-Val de Loire depuis 2019. Vice-Président de l’Open Agrifood, il est également agriculteur en GAEC au côté de son épouse et de son frère et membre du Comité de bassin de l’Agence de l’Eau Loire-Bretagne.

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Fracture alimentaire

[ANIMATRICE] Margaux THEVENIN

Consultante, Animatrice de l’atelier

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Caroline JANVIER

Députée de la 2e circonscription du Loiret

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Jean-Marie SERONIE

Agroéconomiste – Expert, Consultant, Auteur et Conférencier

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Laura BARNIAUD

Chargée de mission Semaine des Écoles Hôtelières à la TABLEE DES CHEFS France

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Véronique MARQUES

Communications Leader chez CORTEVA Agriscience

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Education à l'alimentation

Christiane LAMBERT

Présidente de la FNSEA

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Née dans le Cantal de parents agriculteurs, Christiane Lambert se dirige très tôt vers l’agriculture avec un BTS agricole. Elle gravit peu à peu les échelons des organisations agricoles . Administratrice de la FNSEA en 2002, elle y occupe différents rôles. Elle est élue Présidente en 2017. Depuis 2020, elle est également présidente du COPA (Comité des organisations professionnelles agricoles) qui représente les organisations professionnelles agricoles à l’échelle de l’UE. Agricultrice passionnée, Christiane et son époux sont aussi exploitants d’un élevage en GAEC.

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Guillaume GOMEZ

Représentant Personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l'Alimentation

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Jean-Luc LAPEYRE

Inspecteur de l'Éducation Nationale pour les filières Hôtellerie-Restauration/Alimentation

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Jean-Paul TORRIS

Premier Vice-Président de l’ANIA

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Olivier DAUVERS

Directeur du Think TANK Agroalimentaire Les Echos

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PSE

[ANIMATEUR] Emmanuel AUDOIN

Responsable innovation agro – BUREAU VERITAS

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Emmanuel Audoin, responsable Innovation pour Bureau Veritas Agro depuis 2010. Ingénieur Agri de l’ESA Angers, depuis 25 ans dans les filières agricoles et alimentaires, les outils informatiques pour éleveurs et les filières, et une expérience de responsable qualité. Avant de rejoindre Bureau Veritas pour soutenir l’innovation en 2010. Sa mission est de développer des solutions de rassurance de la fourche à la fourchette, aussi bien en audit, inspection, certification et démarches de différenciation vérifiées par un tiers de confiance indépendant. »

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Amélie COLLE

Consultante & Manager chez VERTIGO LAB

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Guillaume CHARTIER

Président du GT PSE TERRES UNIVIA

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Samuel VANDAELE

Président des Jeunes Agriculteurs

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Président des Jeunes Agriculteurs, le seul syndicat agricole entièrement dédié à la cause des jeunes. Il est représenté sur l’ensemble du territoire par des agriculteurs âgés de moins de 35 ans. Il est un fervent défenseur de la mutualisation des outils de production et met au point un logiciel pour le partage de matériels agricoles avec son proche visionnage.

@vandaele_sa

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Xavier MALHERBET

Directeur général du CREDIT AGRICOLE DE CENTRE LOIRE

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Attractivités des métiers

[ANIMATRICE] Laurence TURNBULL

Consultante chez CAP PHOENIX

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Depuis le début de sa carrière Laurence TURNBULL pilote ou accompagne les transformations des entreprises : tour à tour consultante, manager et membre d’équipes de Direction, DRH puis consultante-coach, elle trouve des leviers de performance en créant les conditions pour que les équipes donnent le meilleur d’elles-mêmes.
En 2016 elle fonde le cabinet CAP PHOENIX pour partager avec passion le fruit de ses expériences en matière d’engagement des équipes. Aujourd’hui elle accompagne les dirigeants dans la mise en oeuvre de leurs transformations, avec une attention toute particulière à la préparation et l’animation de temps collectifs, qu’elle conçoit comme de formidables sources d’élan et de mise en mouvement. Elle a à cœur de développer un climat de confiance, de donner du sens et de l’ambition, de faire s’exprimer les envies et les idées, de fédérer les énergies pour transformer et gagner à la fois en performance et en épanouissement.

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Albert BUTET

CULTURAGRI

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Anne-Cécile SUZANNE

Agricultrice

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Marie DEWAVRIN

Responsable partenariats et mécénat HECTAR

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Romuald CARROUGE

Producteur

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