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MANIFESTE POUR UNE ÉDUCATION À L'ALIMENTATION

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Manifeste rédigé conjointement par l’Open Agrifood, le Think tank agroalimentaire, ACOFAL, Euro-toques et les Enfants Cuisinent

Mettre en place une véritable éducation à l’alimentation est aujourd’hui une urgence.

C’est une évidence, mais alors que le français et les mathématiques sont enseignés quotidiennement à l’école élémentaire, rien n’est fait en ce qui concerne la connaissance des aliments, leur mode de fabrication et la façon de les cuisiner.

Alors que 20 milliards d’euros sont dépensés chaque année pour soigner l’obésité et le diabète de type 2. Ne pourrait-on pas faire du préventif plutôt que du curatif ? Dépenser ne serait-ce qu’un quart de cette somme à apprendre à cuisiner à nos enfants ?

Notre collectif réclame l’inscription d’une éducation à l’alimentation dans les programmes scolaires dès le plus jeune âge, qui soit récurrent jusqu’à la terminale.

Lisez notre manifeste et signez-le afin de nous aider à faire de l'éducation à l'alimentation une réalité !

Ces personnalités qui ont déjà signé

(Consultez les logos des organisations qui ont signé plus bas)

Acteurs économiques :

Sébastien ABIS (CLUB DEMETER) // Jean-Michel AUDRAIN (BUREAU VERITAS) // Jean-Philippe ANDRÉ (ANIA) // Stéphane BENHAMOU (PACA PARTICIPATIONS) // Philippe BERNARD (CCI OISE) // Emmanuel BESNIER (LACTALIS) // Glenn BEUGNOT (COM'PUBLICS) // Michel BIERO (LIDL) // Gilles BERTRANDIAS ( ROUGELINE) // Rachel BLUMEL (UNION FRANCAISE DES SEMENCIERS) // Valérie BONNEMENT (HOPSCOTCH) // Marc BONNET (FILIERE CRC) // Sophie BOURIEZ (TRUFFAUT) // Fabienne BORONI (SAVENCIA) // Vincent BRONSARD (INTERMARCHÉ) // Stéphane BRUNERIE (STRIPFOOD) // Dominique CHAMBAS (TRF RETAIL) // Olivier CHAPUT (LES ENFANTS CUISINENT) // Dominique CHARGE (LA COOPERATION AGRICOLE) // Ludovic CHATELAIS (CORA) // Luc CHATELAIN (Interpro fruits, légumes CNIPT) // Caroline CHESNEAU (GROUPE BEL) // Grégory COHEN (CHEF CUISINIER) // Maxime COSTILHES (INTERCEREALES) // Cathy COLLART-GEIGER (PICARD) // Christophe CORTES (NATURAE FRANCE) // Stéphane COYAS (GROUPE ALTITUDE) // Jean-François CRETET (MAISON CRETET) // Jacques CREYSSEL (FCD) // Isabelle DAVID (AREA NORMANDIE) // Loic DE BERU (109 CONSEILS) // Thomas DECROIX (SOLINA) // Philip DEMEULEMEESTER (ALDI) // Sylvie DELAROCHE-HOUOT (ANEGJ) // Angélique DELAHAYE (SOLAAL) // Marc DENALE (DEMAIN LA TERRE) // Béatrice DE NORAY (BEL) // François DESPREZ (SEMAE) // Stéphane DISLAIRE (JE VAIS LE DIRE A MA MERE) // Grégory DUBOURG (NUTRIKEO) // Anne DUMONET-LECA (SYRPA) // Dominique DUPRAT (LES CRUDETTES) // Anne-Claire DURAND (AG2R-LA-MONDIALE) // Nicolas FACON (D'AUCY) //Jean-Luc FESSARD (BON POUR LE CLIMAT) // Hervé FLAMBARD (COOP ATLANTIQUE) // Eric FORIN (SYNDILAIT) // Tom FRANCOIS (HERMES BOISSONS - LA JUCERIE) // Jérôme FRANCOIS (NUMALIM) // David GARBOUS (TRANSFORMATION POSITIVE) // David GIRAUDEAU (LA MIE CALINE) //  Philippe GOETZMANN (FAIRE MIEUX) // Jean-Philippe GIRARD (COMITE SULLY) // Guillaume GOMEZ (PALAIS DE L'ELYSEE) // Laurent GRANDIN (ACOFAL) // Denis GRIVET (PAUL) // Xavière GUERLAY (FONDATION POUR L'INNOVATION ET LA TRANSMISSION DU GOÛT) // Antoine HUBERT (YNSECT) // Nathalie HUTTER LARDEAU (EVIDENCE SANTE) // Melek FIGUET KOCABICAK (CASINO DISTRIBUTION FRANCE) // Vincent JACQUOT (CANDIA) // Yves KERGALL (MON AVIS CITOYEN) // Nathalie KERHOAS (BLEU BLANC COEUR) // Nathan LABAT (LA FOURCHE) // Damien LACOMBE (SODIAAL) // Etienne LAFONT (ROCHE FONTAINE) // Christiane LAMBERT (FNSEA) // Stéphane LAYANI (MARCHE DE RUNGIS) // Jean-Marie LEBRIS (LAITA) // Charles LEBAUDY (Biscuiterie de l’Abbaye) //Jean-Baptiste LEGER (LIDL FRANCE) // Daniel LE DOUARON (FLAMEL AROMATIC SAS) // Guillaume LEFORT (AGRIDEMAIN) // Eric LEPECHEUR (RESTAU'CO) // Caroline LEPOULTIER (CNIEL) // Sébastien LOCTIN (BIOFUTURE) // Matthieu LOEUL (ALMP) // Sabine MAILLOT (COMPASS GROUP) // Charlotte MARSOLLIER (L'ATELIER V) // Patrick MAZARDIN (COVI) // Marie-Pierre MEMBRIVES (TASTEBUDS) // Jean-Paul MOCHET (MONOPRIX) // Isabelle MONNET (SCOLAREST) // Loic MORVAN (BEGHIN-SAY) // Béatrice NEDELLEC (DIET'FRANCE) // Philippe NOYAU (APCA) // Didier ONRAITA-BRUNEAU (DAY BY DAY) // Laurent PASQUIER (ENTRE PARTIES PRENANTES) // Joachim PEDREIRA (LES PARTISANS DU GOÛTS) // Damien PENIN (ELIOR) // Dominique PERE (FEDEPOM) // Jean-Philippe PUIG (AVRIL) // Olivier ROLLIN (IEHCA) // Anne-Sophie ROYANT (UNIJUS) // Claude RISAC (CULTURE SUCRE) // Jean-Marie SERONIE (ACADEMIE DE L'AGRICULTURE) // Dominique SCHELCHER (SYSTEME U) // Claude TABEL (UNION FRANÇAISE DES SEMENCIERS) // Ludwig TANCHOT (MAX HAVELAAR FRANCE) // Freddy THIBURCE (MANGER DU SENS) // Jean-Paul TORRIS (ANIA) // Alexis VAILLANT (ALTERFOOD) // Laurent VALLÉE (CARREFOUR) // Emmanuel VASSENEIX (LSDH)

 

Acteurs politiques :

Thierry BENOIT (Assemblée nationale) // Grégory BESSON-MOREAU (Assemblée nationale) // Jean-Jacques BOLZAN (MAIRIE DE TOULOUSE) // Caroline JANVIER (Assemblée nationale) // Jean-Baptiste MOREAU (Assemblée nationale) // Jean-Luc MOUDENC (MAIRE DE TOULOUSE) // Bénédicte PETELLE (ASSEMBLÉE NATIONALE) // Richard RAMOS (Assemblée nationale) // Stéphanie RIST (Assemblée nationale)

 

 

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